Yoga & Nutrition pour l'automne
Ayurveda et Médecine traditionnelle chinoise rencontrent la science à travers le yoga et l'alimentation.
SAMEDI 14 OCTOBRE, de 9h30 à 15h, dans la salle du foyer Alma-Bosquet, au coeur du 7ème arrondissement, un évènement très spécial crée par moi même en collaboration avec Serena Pavoni, docteur Sciences et Neurosciences spécialisée en nutrition avec des sponsors d'exceptions comme Pane Vivo, My Fermentation et Karmama. Quand plein de belles énergies se mobilisent en faveur de la santé holistique: corps, mental et esprit.
Laissez vous guider par les enseignement de Giuliasana, lors d’un atelier de Hatha Yoga d'1h30 avec le fondements de l'Ayurveda, suivi d’1h de Yin Yoga basé sur les enseignements de la MTC.
Les deux parcours de Yoga seront accompagnés par un atelier pratico-théorique avec Serena, Dr. en Sciences/Neurosciences et spécialisée en nutrition, focalisé sur la nutrition en pleine conscience.
Les enseignements seront en ligne avec les principes ayurvédiques et de MTC approchés via la pratique physique en étant le Yoga, la voie pour relier le corps, le mental et l’esprit. L’objectif de cet atelier est de promouvoir le bien-être physique et mental de chaque participant.
AUTOMNE 🍂
Il est temps de prendre toutes les feuilles mortes et de les laisser tomber. Temps de rechange et de transition qui suit l'énergie vitale accumulée durant l’été.
Atelier de Hatha Yoga pour équilibrer Vata suivi d’une heure de Yin Yoga focalisé sur les méridiens du poumon et du gros intestin. Cet atelier sera focalisé sur le mouvement et les principes nutritionnels qui visent à donner les clés pour booster le système immunitaire durant la nouvelle saison.
En effet, prévention et bien-être riment avec mouvement en pleine conscience, yoga mais également avec une nutrition saine et en pleine conscience. Un Menu pratico-théorique accompagnera cet atelier et le choix des ingrédients et des produits est soigneusement réalisé par Giulia et Serena.
Plan de l’atelier 14 octobre (9h30 à 15h)
9h30 - 10h : Welcome & presentations
💧hydratation : Tisane de bienvenu de saison
10h - 11h30 : 1h30 de Hatha Yoga et fondements Ayurvédiques
11h30 - 12h : pause et préparation/introduction au repas partagé
12h - 13h30 → Menu pratico/théorique :
💧hydratation
🍽️ se nourrir en pleine conscience
🦠 microbiote et immunité
13h30 - 14h30 : Yin Yoga
14h30 - 15h00 : Dessert, Kombucha pour réveiller les esprits et clôture
Qu'est-ce qu'on va apprendre en théorie?
→ L’importance de l’hydratation durant la journée, quoi faire durant les repas ?
→ Choisir les éléments disponibles en réfléchissant soigneusement à la composition de l’assiette en partant des éléments proposés (source de protéines et acides aminées essentiels, glucides, fibres et oligo éléments des légumes, faire un festin de pré et probiotiques ), comment équilibrer sa propre assiette
→ méditer et se concentrer sur les saveurs, sur les différentes textures
→ s’aligner avec les produits de saison (plus d' oligo-éléments) et la transition entre été et hiver tout en supportant le système immunitaire. Réduire la consommation d’aliments ultra-transformés. Que faire en pratique?
Dégustation de Kéfirs, Kombucha, Pains au levain (Pane Vivo), miso cake, fruits de saison .
Les aliments et boissons fermentées (kéfir et kombucha quelles différences, comment les choisir, comment les consommer, comment les faire à la maison de façon artisanale et low environmental impact 🌱 ) ;
pré- et probiotiques en pratique.
Les fibres (prébiotiques) impactent le microbiote et notre métabolisme.
Notes aux participants :
🙂 venez avec des petits pots si vous souhaitez récupérer des grains de kéfir 🙂
🙂de la bonne humeur
Qu'est-ce qu'on va apprendre en pratique?
→ Des mouvements et des exercices de yoga asana (postures) pour éliminer l'excès de Vata (air) dans le corps, ce qui est à la source des maux de saison reliés à l'automne
→ Des pranayama pour renforcer le système nerveux et immunitaire
→ Des postures pour renforcer les poumons et supporter le travail du gros intestin
Tout ca en une seule journée! Oui, le programme est dense et nous sommes super heureuses de pouvoir enfin le partager avec vous!
Petit récapitulatif:
QUAND?: Samedi 14 octobre de 9h30 à 15h
OÙ? Foyer Alma-Bosquet, 14 rue Pierre Villey 75007 Paris
COMBIEN? 60€ par personne
QUOI? Deux cours de yoga, un cours de 1h30 et cours de 1h, un atelier de neuroscience et nutrition et un repas partagé + gouter.
Places limitées à 15 personnes. Pour réserver votre place c'est par ici. Et si vous avez des doutes ou des questions, n'hésitez pas à revenir vers moi, je me fais un énorme plaisir de vous lire et de vous répondre.
Parmi nos sponsors super engagés 🍀
